Queso Manchego Curado
Desde 11,00€
Corteza dura, natural, de color amarillo pálido y pasta firme y compacta con color marfil. Sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Tacto continuo con poca elasticidad. Ojos en la pasta pequeños y desigualmente repartidos
Descripción
Con una curación de 6 a 7 meses, la pasta tiene un color marfil amarillo con un cerco algo más pronunciado que el queso manchego semicurado. Presenta un olor limpio y afrutado característico de la leche de oveja más evolucionada. Sabor aromático, intenso muy elegante con recuerdos a frutos secos y con un picante muy sutil que se acentuará con el tiempo y cambiara a sabores más picantes y persistentes. En boca posee una textura firme y algo friable. Todavía se aprecia cierta mantecosidad con una sensación grasa que lo hace muy sabroso a la degustación.
Este queso manchego curado ha sido premiado como uno de los mejores quesos del mundo de 2018 según «World Cheese Awards».
Queso Manchego Curado: Pasamontes
Si estás buscando un queso de alta calidad y sabor intenso, el queso manchego curado Pasamontes es la elección perfecta. Producido en España con leche de oveja manchega, este queso ha sido curado durante aproximadamente 7 meses para crear un sabor fuerte y complejo que lo convierte en una delicia para el paladar.
Con una textura firme y crujiente, el queso manchego curado ofrece un sabor profundo y agradablemente salado que lo convierte en una opción ideal para cualquier tabla de quesos o para acompañar tus comidas favoritas. Este queso es especialmente bueno cuando se combina con vinos tintos o aceites de oliva de alta calidad.
Si buscas un queso de alta calidad con un sabor intenso y complejo, el queso manchego curado Pasamontes es una elección excepcional. Su textura y su sabor profundo lo convierten en una delicia para el paladar, y su disponibilidad en diferentes tamaños y precios lo hacen perfecto para cualquier ocasión.
Información adicional
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1 valoración en Queso Manchego Curado
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Lucia Cerro –
Es el mejor queso manchego curado que he probado y seguiré comprándolo aquí ya que es la mejor tienda online de quesos manchegos.