Queso Manchego Semicurado
Desde: 29,00€
El queso manchego perfecto para consumirlo a diario por su suave sabor. Es ideal para acompañarlo con un buen vino o para acompañar platos elaborados o ensaladas. Con una curación entre 3 y 4 meses.
Descripción
Con una maduración de 3 a 4 meses, tiene un color marfil típico de los quesos manchegos apreciándose un cerco poco pronunciado. La pasta es mantecosa con ojos pequeños, irregulares y desigualmente repartidos. Su textura es cremosa con un sabor agradable, suave y equilibrado que se funde en boca, se distinguen notas lácticas que recuerdan a yogur, con algunos toques afrutados. Buena persistencia en boca.
Información adicional
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