Queso de Trufa
Desde 42,00€
Queso con mucha personalidad, rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Con una curación de 4 a 6 meses, la pasta tiene un color marfil amarillo sembrado de vetas de color negro propias del paté de la mejor selección de trufa negra de Teruel.
Descripción
Presenta un olor limpio y afrutado característico de la leche de oveja más evolucionada junto con los aromas que le proporciona la trufa. Sabor aromático, intenso y muy elegante. En boca posee una textura firme y algo friable. Se aprecia también cierta mantecosidad con una sensación grasa que lo hace muy sabroso a la degustación. Es un producto exquisito para los amantes de la trufa y del queso que marida perfectamente con el cava y con el vino blanco.
Información adicional
| Peso | 2.5 kg |
|---|---|
| Envase | Cuartos, Entero, Medios, No |
| Caja para regalo | No, Si |
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