Elaborado con leche de oveja envejecido y curado con hojas de romero manchego. Ofrece un sabor irresistible con un aroma a romero que lo hace diferente y original.
El romero es recogido en los montes manchegos, el cual le aporta una distinción y clase inmejorables. Además, es un complemento ideal con el queso de oveja.
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