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Desde 8,40€
Sabor ácido y avinagrado, las berenjenas de Almagro son un manjar ensartado en la rama de hinojo, embalsado en la conserva de vinagre, cominos, ajo, aceite, sal y pimentón.
Con alto contenido en polifenoles, componente que influye en el retraso del envejecimiento y en la protección anticancerígena.
8,40 €/Kg
Ingredientes:
Berenjenas, agua, vinagre de vino, aceite de oliva, sal, cominos, pimentón, ajo, hinojo, pimiento, acidulante: ácido cítrico. Contiene sulfitos.
Valor nutricional (por 100 g):
| Valor energético | 44,10/10,38 Kj/Kcal |
| Grasas | 0,27 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | <1 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Fibra | 0,94 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Sal | 0.33 g |
Peso neto: 1.380 g (650 g escurrido) – 1.360 ml
Conservación:
Mantener en lugar fresco (<20°C) y protegido de la luz directa. Una vez abierto, consumir antes de 8 días. No requiere refrigeración antes de abrir.
Descripción:
Berenjenas seleccionadas y rellenas de pimiento natural, aliñadas con aceite de oliva, vinagre, sal y especias que, mediante una fermentación natural, aportan un sabor único. Producto artesanal, saludable y rico en antioxidantes, ácido fólico y vitamina B2. Perfecto como aperitivo o en ensaladas.
Productor:
El Verde Manjar – Glafiro Huertas Ruiz
C/ Guiomar Manrique de Lara, 2 bajo
13270 – Almagro (Ciudad Real)
| Peso | N/D |
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Fernando Arroyo Ayala (propietario verificado) –
Auténticas berenjenas de Almagro en su punto justo de aliño. Ideal para «tapear» ó acompañar carnes. Todo un lujo