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Desde 11,50€
El queso manchego perfecto para consumirlo a diario por su suave sabor. Es ideal para acompañarlo con un buen vino o para acompañar platos elaborados o ensaladas. Con una curación entre 3 y 4 meses.
Ingredientes:
Leche cruda de oveja manchega, cuajo, fermentos, fermentos, cloruro cálcico, lisozima (derivada de huevo) y sal.
Valores nutricionales por 100 g:
| Valor energético | 1657/396 Kj/Kcal |
| Grasas | 34,0 g |
| de las cuales saturadas | 27,2 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| de los cuales azucares | <0,5 g |
| Proteínas | 22,5 g |
| Sal | 1,6 g |
Características:
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Queso Manchego
Elaborado con leche cruda de oveja manchega
Producto artesanal, madurado graso
Corteza no comestible, contiene E-202 y E-235
EXT.SECO 55% min. MAT.GRASA S/E seco 50% min. Consérvese refrigerado
Elaborado por:
Pasamontes Rústica, S.L.
Moral de Calatrava (Ciudad Real), España
Con una maduración de 3 a 4 meses, tiene un color marfil típico de los quesos manchegos apreciándose un cerco poco pronunciado. La pasta es mantecosa con ojos pequeños, irregulares y desigualmente repartidos. Su textura es cremosa con un sabor agradable, suave y equilibrado que se funde en boca, se distinguen notas lácticas que recuerdan a yogur, con algunos toques afrutados. Buena persistencia en boca.
Si eres un amante del queso y buscas una deliciosa opción para añadir a tu tabla de quesos o recetas, el queso manchego semicurado Pasamontes es una excelente elección. Producido en España con los más altos estándares de calidad, este queso ofrece un sabor único y una textura suave que lo convierte en una delicia para el paladar.
Este queso es elaborado con leche de oveja manchega y ha sido semicurado durante aproximadamente 3 meses, lo que le da un sabor suave y ligeramente dulce, pero con un toque de amargor al final. Además, su textura suave y cremosa lo hace perfecto para disfrutar solo o con una variedad de acompañamientos.
El queso manchego semicurado es perfecto para incluir en una tabla de quesos para impresionar a tus invitados o para agregar a tus recetas favoritas. Combínalo con frutas frescas, mermeladas o vinos para crear combinaciones de sabor únicas y deliciosas.
Si estás buscando un queso delicioso y de alta calidad, el queso manchego semicurado Pasamontes es una excelente elección. Su sabor suave y textura cremosa lo convierten en un placer para el paladar, y su disponibilidad en diferentes tamaños y precios lo hacen perfecto para cualquier ocasión.
| Peso | 2,1 kg |
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